Isomería óptica

9. Rotación específica

Se calcula a través de la siguiente expresión matemática:

[α]^t _λ = α / C . l

Siendo α: el ángulo medido con el polarímetro.

C: la concentración de la solución expresada en g/mL.

l: la longitud del tubo empleado expresada en dm (decímetros).

La tabla que se encuentra a continuación resume la rotación específica de algunos glúcidos: