Clasificación de lípidos: algunos ejemplos

1. Clasificación

1.3. Esfingolípidos

Forman parte de las membranas celulares. 

En este grupo están las ceramidas cuya función es mantener la cohesión de las células de la capa córnea de la epidermis disminuyendo los efectos de los rayos UV tanto en la piel como en el cabello.

La estructura está formada por esfingosina y un ácido graso unido al grupo 2-amino, mediante un enlace amida. Su nombre deriva de la semejanza de sus propiedades con las ceras.