Material de lectura
2. Termoquímica
2.3. Determinación de las transferencias de energía
Tanto la ganancia como la pérdida de energía de un sistema que se encuentre en un recipiente con paredes conductoras se manifiestan en el ambiente o entorno.
Es posible determinar si un sistema gana o pierde energía en forma de calor según se produzca en el entorno una disminución o aumento de temperatura respectivamente.
Un calorímetro consiste en un recipiente de material aislante térmico que en su interior contiene agua. Dentro de ese recipiente se encuentra otro, metálico, en el que se colocan las sustancias a reaccionar. Se mide la temperatura del agua circundante antes de la reacción y al finalizar la misma. La variación de temperatura del agua permite determinar si la reacción producida liberó o absorbió calor.
Conociendo la masa de agua utilizada y su calor específico, es posible calcular el calor liberado o absorbido aplicando la ecuación matemática:
Q = m . ce . Δt