Estados de agregación de la materia y sus cambios
9. Vaporización
Si bien sabemos que la vaporización es el nombre del cambio de estado de líquido a gaseoso, debemos establecer las diferencias entre ebullición y evaporación.
La ebullición es un fenómeno que ocurre en todo el líquido y a temperatura constante.
En cambio la evaporación, es un fenómeno que ocurre en la superficie del líquido y a cualquier temperatura.