¿Cómo calculamos el calor?

4. Calor específico

A partir de los puntos trabajados en los capítulos anteriores, sabemos que: Q α Δt y también lo es a la masa, por lo tanto el cociente entre el calor y (m . ΔT) tiene un valor constante.

el calor es directamente proporcional a la masa por la variación de temperatura.

El valor constante que se obtiene al hacer el cociente Q/(m . ΔT ), es diferente para cada sustancia o material, y es una propiedad intensiva característica denominada Calor Específico. La notación que se utiliza para denominar al Calor Específico es Ce.

Definición de Calor Específico: es la cantidad de energía que se debe suministrar a un gramo de sustancia para que su temperatura aumente un grado Celsius. Sus unidades son Joule sobre gramo por grado Celsius o caloría sobre gramo por grado Celsius.

El calor específico de una sustancia o material, cuya notación es "Ce", es la cantidad de energía que hay que suministrar a 1 gramo de la misma para que su temperatura aumente 1 °C.

Las unidades más utilizadas del calor específico son: J/g°C o cal/g°C