¿Qué es el calor y cómo se transfiere?
4. Sensación térmica
¿Por qué percibimos diferentes sensaciones térmicas?
La piel no sirve como termómetro porque percibe sensaciones térmicas diferentes aunque la temperatura sea la misma. Estas sensaciones térmicas las percibimos a través de receptores, de frío llamados de Krause y de calor llamados de Ruffini. Estos receptores se encuentran en nuestra piel distribuidos en forma desigual, de ahí que tengamos algunas zonas más sensibles que otras.
Es incorrecto decir “tengo frío” o “hace calor” sino más bien “siento frío” o “siento calor”.
Figura 6. Modelo de piel.