Title: Sugerencias didácticas
Course: Química - 2º B.D. > Section: Sistemas líquidos

Parte a: Actividad práctica alternativa

Se puede realizar la siguiente actividad experimental como alternativa a la propuesta para trabajar con el concepto de viscosidad. Se emplean de tres sistemas líquidos diferentes: 2-propanol (conocido como isopropanol), 1,2-propanodiol (conocido como propilenglicol) y 1,2,3-propanotriol (conocido como glicerina). Esta actividad permite relacionar aspectos macroscópicos con corpusculares, asociando el concepto de fuerza interpartícula (en especial el enlace de hidrógeno) con esta propiedad.

Se puede acceder a un protocolo (que se encuentra en inglés) de la actividad experimental en el siguiente enlace.

Parte b: Usando un simulador para determinar la tensión superficial de un sistema líquido

El siguiente simulador puede utilizarse para determinar la tensión superficial del agua, de una solución salina con una concentración 6,0 mol/L, y/o de una solución de sacarosa 2,55 mol/L.