Title: Actividad 4: Viscosidad de los sistemas líquidos
Course: Química - 2º B.D. > Section: Sistemas líquidos

Parte 1 - Predicciones

- Imagina que deseas determinar la viscosidad de dos sistemas líquidos: glicerina y aceite de ricino. Para ello emplearás una esfera de vidrio, un frasco (con dos marcas como puntos de referencia) que contenga cada líquido y un cronómetro. ¿Qué piensas que ocurrirá al realizar el experimento con la glicerina comparando la rapidez de la esfera en alcanzar el fondo del frasco con respecto al aceite de ricino?

Glicerina:

Aceite de ricino:

Parte 2 - Experimentando

Visita el siguiente enlace para acceder al simulador.

Para poder utilizarlo deberás crearte un usuario.

El sitio cuenta con diferentes pestañas: theory o teoría, procedure o procedimiento, animation o animación, simulator o simulador (que es en la que deberás trabajar) y video, entre otros. La propuesta se encuentra en inglés.

- Para iniciar debes seleccionar en environment (ambiente) la opción Earth (tierra).
- En viscous liquid puedes elegir glycerine (glicerina) o castor oil (aceite de ricino). Te sugerimos comenzar con glicerina.
- Puedes seleccionar el diámetro del frasco (jar diameter) entre 3,0 y 10,0 cm.
- También puedes modificar el diámetro de la esfera de vidrio (ball diameter) entre 5,0 y 10,0 mm.
- Puedes modificar los puntos A y B marcados en la regla que serán tomados como referencia para medir el tiempo que tarda la esfera en recorrer la distancia entre ambos puntos.
- Luego de elegir estas variables debes colocar la esfera dentro del frasco y registrar el tiempo.
- Selecciona qué variable modificarás en el experimento (variable independiente) y cuáles dejarás fijas (variables de control).
- Registra tus observaciones en una tabla que deberás crear.
- Para comenzar nuevamente el experimento haz clic en reset.
- Finalmente puedes repetir la actividad eligiendo aceite de ricino en lugar de glicerina.

Parte 3 - Analizando los datos

- ¿Cuál es la pregunta investigable a la que diste respuesta usando el simulador?
- ¿A qué conclusiones llegas?
- ¿Cómo puedes definir la viscosidad de un sistema líquido?

Parte 4 - Revisando las predicciones

- Luego de realizar el experimento, ¿cambias alguna de tus respuestas en la parte 1? Si así es, ¿cómo lo explicas?

Sube tus respuestas en un archivo de texto y adjúntalo a la tarea.