Title: Módulo 23: Funciones oxigenadas
Course: Química - 1º B.D.

Las funciones oxigenadas son aquellas que aparte de tener átomos de carbono y de hidrógeno tienen átomos de oxígeno.

Las principales familias son:

- Funciones oxigenadas simples: Alcoholes, Aldehídos, Cetonas y Ácidos carboxílicos.
- Funciones oxigenadas compuestas: Éter, Éster, Anhídrido.

Grupo Funcional: es un grupo de átomos que definen e identifican a un compuesto para asociarlo con una determinada familia. Por ejemplo, todos los alcoholes poseen en su estructura el grupo hidroxilo (-OH) unido a un átomo de C (carbono).

A continuación detallaremos los grupos funcionales de las familias que pertenecen a las funciones oxigenadas simples.

Los R simbolizan cadenas hidrocarbonadas de determinada longitud.

FUNCIONES OXIGENADAS SIMPLES:

- ALCOHOLES:

Los nombres de los alcoholes se forman con los prefijos que indican el número de átomos de carbono de la cadena principal y la terminación “ol”. Si la cadena es ramificada se escribe primero la ubicación y el nombre de la ramificación y luego la ubicación del grupo funcional -OH junto al nombre de la cadena principal terminada en ol.

Por ejemplo para nombrar el siguiente compuesto:

Debemos seleccionar la cadena más larga que contenga al grupo funcional, luego la numeramos de tal forma que el grupo funcional quede en la ubicación más baja posible.

Y por último nombramos al compuesto.

Si quieres puedes repasar las reglas para nombrar compuestos que vimos en el módulo 20.

3-metil-2-butanol

Los alcoholes se pueden clasificar en primarios, secundarios y terciarios:

Ejemplos de alcoholes primarios, secundarios y terciarios:

Etanol (primario), 2-propanol (secundario), metil propanol o ter-butanol (terciario).

- ALDEHÍDOS Y CETONAS:

El grupo funcional de ambas familias es el carbonilo. En los aldehídos el grupo carbonilo se encuentra en un carbono primario, en cambio, en las cetonas el mismo se encuentra en un carbono secundario.

Los aldehídos se nombran con la terminación “al”, en cambio en las cetonas la terminación es “ona”

En el caso de los aldehídos no es necesario indicar la ubicación del grupo carbonilo porque siempre se encuentra en el primer carbono, pero en el caso de las cetonas debemos especificar la posición del grupo funcional (excepto para la propanona porque existe una sola ubicación posible del grupo carbonilo).

- ÁCIDOS CARBOXÍLICOS:

El grupo funcional de esta familia es el carboxilo. Se nombran con la palabra ácido seguida del prefijo que indica el número de átomos de carbono de la cadena principal, con terminación "oico". Al igual que en el caso de los aldehídos no es necesario indicar la ubicación del grupo carboxilo porque siempre se encuentra en el primer carbono.

Por ejemplo:

ácido-2-metilpentanoico

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