Title: Actividad Experimental 2 - Mezclas heterogéneas
Course: Química - 3º C.B. > Section: Mezclas heterogéneas: separación de fases

Contesta las siguientes preguntas del cuestionario:

1. ¿Por qué se adiciona hierro a los cereales?
2. ¿Qué otros alimentos de uso cotidiano están enriquecidos con hierro?
3. ¿Por qué se eligen esos alimentos?
4. Para la fortificación de los alimentos se utilizan además de hierro, otras sustancias, una de las cuales es el sulfato ferroso. ¿Cuáles son las ventajas y las desventajas de utilizar hierro metálico en lugar de sulfato ferroso?