Title: Cambios físicos y químicos
Course: Química - 3º C.B.

CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

En la materia están ocurriendo cambios continuamente seamos o no conscientes de ellos. Cuando respiramos, cuando las hojas de los árboles cambian de color, al cocinar, al quemar un trozo de papel o encender el motor de un automóvil, las sustancias experimentan diferentes cambios. Estos cambios pueden ser físicos o químicos.

Cambio físico: transformación de la materia sin que se modifique la composición química de las sustancias que la componen. Las sustancias son las mismas antes y después de la transformación.
Por ejemplo, cuando los materiales cambian de forma, se cortan o se estiran las sustancias que los componen no se transforman en otras, son las mismas antes y después.

Cambio químico: transformación de la materia en la que las sustancias que la componen se transforman en otras sustancias diferentes. En este caso las sustancias cambian su composición química.
Por ejemplo, cuando se oxida el hierro, cuando se quema un combustible, cuando se prepara caramelo para un postre o se cocina un huevo.