Química para la Gastronomía - 2020
Actividad 11: Aminoácidos y alimentos
Lee la información del siguiente sitio:
Consigna: Completa el siguiente cuadro para resumir la información analizada.
| Alimento | Aminoácidos deficitiarios | Aminoácidos abundantes | Combinar con |
|---|---|---|---|
| Legumbres | |||
| Cereales | |||
| Frutos secos y semillas | |||
| Verduras y frutas | |||
| Carne, pescado, huevos y lácteos |
Sube las respuestas en un archivo de texto y adjuntarlo a la tarea.