Química - 2º B.D.
Sugerencias didácticas
Parte a: Actividad práctica alternativa
Se puede realizar la siguiente actividad experimental como alternativa a la propuesta para trabajar con el concepto de viscosidad. Se emplean de tres sistemas líquidos diferentes: 2-propanol (conocido como isopropanol), 1,2-propanodiol (conocido como propilenglicol) y 1,2,3-propanotriol (conocido como glicerina). Esta actividad permite relacionar aspectos macroscópicos con corpusculares, asociando el concepto de fuerza interpartícula (en especial el enlace de hidrógeno) con esta propiedad.
Parte b: Usando un simulador para determinar la tensión superficial de un sistema líquido
El siguiente simulador puede utilizarse para determinar la tensión superficial del agua, de una solución salina con una concentración 6,0 mol/L, y/o de una solución de sacarosa 2,55 mol/L.