Actividad 1: Aminoácidos y alimentos

Volver a: Proteínas

Lee la información del siguiente sitio:

Consigna:

1. Completa el siguiente cuadro para resumir la información analizada.

Alimento Aminoácidos deficitarios Aminoácidos abundantes Combinar con
Legumbres
Cereales
Frutos secos y semillas
Verduras y frutas
Carne, pescado, huevos y lácteos      

2. Diseña la dieta de un día que puede llevar un:

  • ovolácteovegetariano
  • vegano

para que incluya el aporte diario de aminoácidos esenciales.

Incluye tus respuestas en un archivo adjunto.