Actividad 12
Orientacines al Tutor
Actividad 12
“EXPERIMENTANDO EN EL LABORATORIO” |
Unidad 2 – Calor y trabajo. Intercambio de energía. Cambios de fase Asignatura: 2° Ciencias Físicas SOPORTE PAPEL DIFICULTAD MEDIA |
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Grupo de saber en el que hace énfasis:
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Habilidad, conocimiento, destreza, actitudes, capacidades que pretende moviliza:
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Se inscribe en una:
-Actividades de producción de texto -Actividades con organizadores gráficos (redes y mapas conceptuales, cuadros) y gráficas -Actividades prácticas
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Tiempo estimado
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Propuesta didáctica |
Recursos
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2 a 3 h
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Estudio experimental del proceso de ebullición.
Pregunta problematizadora: Cuando alguien en tu casa está cocinando sopa de verduras y ya agregó todos los vegetales, ¿Por qué crees que al romper el hervor, reduce la llama del quemador de gas al mínimo? Antes de comenzar la actividad experimental, plantea una o varias respuestas a la pregunta anterior, a modo de hipótesis. Para realizar este experimento en el laboratorio liceal necesitarás:
Bajo la supervisión del profesor tutor, dispone de los materiales para que puedas medir la temperatura del agua en función del tiempo.
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Material de laboratorio, computadora XO, cuaderno de trabajo |
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Propósitos y orientaciones metodológicas En las sugerencias que se dan en el programa oficial del curso, expresamente se solicita que se realice una caracterización macroscópica de los estados de la materia, sin recurrir a una interpretación corpuscular de los mismos. Por esta razón, la explicación del fenómeno observado, hará énfasis en la constancia de la temperatura mientras el sistema material está cambiando de estado, y reafirmar que esa temperatura constituye una de las propiedades características de esa sustancia. A modo de complementación, se puede plantear a los estudiantes, el hecho que la temperatura de ebullición, depende de las condiciones de presión a las que está sometido el sistema. Para ello se le puede plantear la siguiente pregunta-problema: ¿Por qué los uruguayos que van a La Paz, Bolivia y toman mate allí, en general dicen que no tiene el mismo sabor que cuando lo toman en Uruguay? |